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La pianta
Il luppolo (Humulus lupulus L.) fa parte della famiglia delle Cannabacee ed è una pianta medicinale utilizzata già nell’antico Egitto per curare molti disturbi. È arrivata in Italia intorno al 1800 grazie all’agronomo Gaetano Pasqui che ha dato inizio alla produzione della nostra birra.
La pianta del luppolo è perenne, cresce spontaneamente e possiamo trovarla lungo i nostri corsi d’acqua, nei nostri boschi ed è possibile coltivarla anche in vaso sul balcone.
Produce dei fiori che, una volta essiccati, diventano dei coni dalle importanti proprietà benefiche che vanno ben oltre la produzione della birra.
le proprietà del luppolo
Il luppolo ci regala un prezioso olio essenziale, flavonoidi, sali minerali, resine, tannini e fitoestrogeni.
È anzitutto un ottimo calmante, leggermente sedativo: contrasta gli stati nervosi, agitazione, ansia e insonnia.
Stimola l’appetito, favorisce la digestione, è un ottimo antinfiammatorio naturale ed antibatterico.
Stimola il metabolismo regalando benessere a pelle e capelli. Placa tutti quei sintomi dovuti alla tensione come il mal di testa e i crampi e i bruciori di stomaco. È inoltre indicato nei disturbi della menopausa.
Usi del luppolo
Il luppolo che si usa in cucina è solo quello selvatico. Se ne raccolgono le cime nei mesi di marzo e aprile. Molti lo considerano una vera prelibatezza, utile per la preparazione di risotti, per condire piatti di pasta e come ingredienti per delle frittate saporite.
Le altre varietà si trovano sotto forma di pianta essiccata, sotto forma di tintura madre o integratore alimentare.
È importante acquistarlo di qualità: verificate sempre la provenienza e la conservazione: il luppolo si ossida facilmente, vi ricordiamo di conservarlo sotto vuoto.
La tisana è digestiva e concilia il sonno. Inoltre, può essere utilizzata per un bagno distensivo e rilassante. Potete anche utilizzare il luppolo per degli impacchi calmanti: in caso di scottature, dolori da artrosi e reumatismi.
Potete trovare questa pianta anche come ingrediente di molti cosmetici naturali, è un buon tonificante ed equilibrante per pelle e capelli.
Controindicazioni
È controindicato durante la gravidanza, nella fase di allattamento, nei soggetti che soffrono di depressione.
Inoltre, evitatelo o chiedete il parere del vostro medico se state assumendo farmaci o se bevete alcool.
Come sempre non abusate e seguite le indicazioni del vostro erborista o riportate sulla confezione.
