
Gli integratori alimentari sono alimenti e sostanze nutritive presenti in natura, che hanno il compito di integrare la nostra dieta o il nostro stile alimentare, ove carente. Possono essere composti dai vari micro e macronutrienti da integrare: vitamine, proteine, sali minerali, fibre, aminoacidi, sostanze antiossidanti, acidi grassi essenziali.
Integratori alimentari: perché servono
In linea generale e teorica, l’alimentazione può fornirci tutte le sostanze nutritive di cui abbiamo bisogno. Molti medici che adottano la medicina naturale sostengono che è meglio evitare di ricorrere all’integrazione alimentare, salvo casi eccezionali.
Tuttavia oggi le carenze sono abbastanza diffuse, le cause sono diverse ma tra le più importanti citiamo:
l’alimentazione moderna composta da cibi raffinati dalla lavorazione industriale,
l’uso di additivi per prolungare la conservazione e per rendere più appetibili cibi depauperati delle loro sostanze nutrizionali,
le cattive abitudini alimentari,
l’utilizzo continuativo di farmaci per le malattie croniche,
le errate abitudini dello stile di vita: fumare, passare poco tempo all’aria aperta, mancanza di attività fisica.